Menu ENN Search

Une nutrition plus durable : intégrer l'analyse de l'environement dans les programmes de GAIN

Read the article in English

Cet article résume l’étude suivante : O. Camp, R. Remans et J. Colston (2023) Greening Nutrition: Integrating environmental screening into GAIN’s programmes Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN). https://doi.org/10.36072/wp.36 

 

La sécurité alimentaire et nutritionnelle dépend fortement de l’environnement. Pourtant, les systèmes alimentaires actuels continuent d’impacter le changement climatique et la dégradation de l’environnement dont ils dépendent. Dans ce rapport, l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (The Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) en anglais) souligne la nécessité d’intégrer des considérations environnementales, non seulement sur le plan stratégique mais aussi lors de la mise en œuvre des programmes de nutrition, afin d’apporter une solution durable à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle. 

GAIN a conçu un outil d’analyse de l’environnement pour assurer l’intégration systématique de considérations environnementales à ses programmes. Cet outil permet de déterminer les facteurs de risque liés à l’environnement dans le cadre d’une autoévaluation rapide, conduit à la prise de mesures d’atténuation et encourage le personnel à concevoir des interventions favorables à l’environnement comme à la nutrition. 

Les équipes sont d'abord invitées à considérer les risques et les possibilités d’agir dans dix domaines d’action pour l’environnement1 qui sont potentiellement associés à leur projet.  Elles examinent ensuite plus en détail les domaines d’action les plus pertinents pour leur projet afin d’agir sur les chemins d’impact, les risques, les mesures d’atténuation et les opportunités d’obtenir des résultats positifs. 

L’outil a été testé sur dix projets de nutrition mis en œuvre dans différents contextes et zones géographiques (Pakistan, Inde, Nigéria, Mozambique, Kenya et Éthiopie), axés sur différents groupes d’aliments (légumes, aliments d’origine animale et aliments de base biofortifiés) et fondés sur différents moyens de produire un impact (travailleurs dans le domaine de la nutrition, prise en compte de la chaîne de valeur, autonomisation des entreprises, élaboration de politiques, etc.). La figure 1 présente les résultats de l’analyse environnementale de trois de ces projets. Pour chaque projet, les équipes ont défini au moins un domaine de risque environnemental (orange ou rouge) et un domaine d’opportunité d’action (vert). 

Grâce à l’outil, les équipes ont déterminé des angles d’attaque concrets et exploitables pour que leur projet serve également à protéger l’environnement. Les domaines d’action pour l’environnement suivants étaient présents dans l’ensemble des 10 projets : gouvernance, conformité, déchets et énergie. Certains domaines faisaient déjà partie des projets lors de leur conception (tel que l’amélioration de la gestion des déchets et des sous-produits), tandis que d’autres sont apparus au cours du processus d’analyse et de co-apprentissage (tels que l’amélioration du suivi et la gestion des résidus du lactosérum au Pakistan). Les équipes ont également trouvé de possibles compromis, comme la mise en place de processus de fermentation pour réduire la consommation d’énergie et d’eau liée aux déchets. Plusieurs des mesures d’atténuation et des actions favorables à la nutrition comme à l’environnement ne relevaient pas du mandat de GAIN, ce qui a incité les équipes à chercher à collaborer ou à travailler en partenariat avec d’autres organisations. 

Les auteurs concluent que l’outil offre un point de départ concret et réaliste pour relier les programmes de nutrition à la dimension environnementale des systèmes alimentaires.  

« Il est parfois possible de trouver des compromis entre la nutrition et l’environnement, ce que cet outil et le processus inclus mettent en évidence. Réfléchir à de tels compromis favorise la réflexion, la planification et les partenariats à long terme. » 

 

Figure 1 : Exemples de résultats de l’analyse environnementale au cours de la phase de conception  

Read more...

1 Les dix domaines d’action définis afin de gérer l’incidence des programmes sur les écosystèmes naturels sont les suivants : 1. Stratégie, gouvernance et gestion des risques ; 2. Conformité à la réglementation environnementale ; 3. Maturité environnementale des fournisseurs ou des partenaires ; 4. Énergie ; 5. Émissions ; 6. Biodiversité et utilisation des terres ; 7. Sols ; 8. Matériaux ; 9. Eau et effluents ; 10. Déchets.

More like this

FEX: Faire le lien entre le climat et la nutrition

Read the article in English Cet article résume le rapport suivant : GAIN (2023) Accelerating action and opening opportunities: A closer integration of climate and...

FEX: L’ONU unie dans l’action pour la nutrition en Afghanistan – Traduire la politique mondiale en actes : changement de stratégie pour lutter contre l’émaciation

Read an English version of this article here Par Maureen L. Gallagher, Martin Ahimbisibwe, Dr Muhebullah Latifi, Dr Zakia Maroof, Dr Said Shamsul Islam Shams et Mursal...

NEX: Répondre aux besoins sanitaires et nutritionnels des adolescents et des jeunes en Éthiopie

Visualiser cet article en PDF Read an English version of this article here Meseret Zelalem est pédiatre et directrice de la direction de la santé maternelle et...

FEX: Améliorer la prise en charge de la malnutrition aiguë dans les zones arides d’Afrique

Read an English version of this article here Par Helen Young, Abdalmonim Osman, Anne Radday, Anastasia Marshak, Emmanuella Olesambu, Nola Jenkins, Darana Souza et Dr Patrizia...

FEX: Conseillère Tech RRT chargée de la NNJE-U et de la GCMA : expériences au Niger, en Haïti et au Nigeria

Par Michele Goergen Read an English version of this article here Michele Goergen est conseillère Tech RRT en NNJE-U et GCMA depuis un an et demi....

FEX: "Je suis courageux !": programme d’entrepreneuriat social en faveur d’un régime alimentaire sain pour les jeunes Indonésiens

Read an English version of this article here Par Cut Novianti Rachmi, Dhian Probhoyekti Dipo, Eny Kurnia Sari, Lauren Blum, Aang Sutrisna, Gusta Pratama et Wendy Gonzalez Cut...

FEX: Programme intégré de sécurité alimentaire et de prévention de la malnutrition aiguë en République centrafricaine

Par Amanda Lewis, directrice du département de la Sécurité Alimentaire et des Moyens d'Existence, ACF en République centrafricaine Read an English...

FEX: Perspective mondiale pour améliorer l’alimentation des nourrissons et des jeunes enfants

Read an English version of this article here Grainne Moloney est conseillère principale en nutrition au siège de l'UNICEF, à New York Linda Shaker...

FEX: L’analyse de situation comme première étape pour améliorer l’alimentation des jeunes enfants : l’exemple de l’Éthiopie, de la Tanzanie et du Zimbabwe

Read an English version of this article here Messages clés : Effectuer une analyse du contexte est essentiel pour comprendre ce qui empêche les personnes...

FEX: L’aide alimentaire au service des interventions nutritionnelles : état des lieux des travaux de recherche actuels et de leur incidence sur les études à venir

Read an English version of this article here Par Maria Wrabel, Kristine Caiafa, Beatrice Lorge Rogers et Patrick Webb Tous les auteurs sont affiliés au projet...

NEX: Développement du second plan national de l’action pour la nutrition au Bangladesh

M. Islam Bulbul, médecin, est gestionnaire adjoint des programmes des Services nationaux de la nutrition et spécialiste technique au sein de la division de la...

en-net: COOPI is seeking a Nutrition Coordinator for Mali

Mali - Coordinateur Nutritionniste Pays COOPI est une organisation non gouvernementale italienne, indépendante et laïque, engagée dans la lutte contre les...

FEX: Groupes de soutien de père à père dans le nord du Nigéria : une initiative d’intervention d’urgence

Read the English version. Solomon Atuman est coordinateur nutrition chez FHI 360. Onesmus Langat est coordinateur en suivi et évaluation chez FHI 360. Alessandro...

FEX: Série du Lancet sur les petits nouveau-nés vulnérables : quelques pistes de réflexion sous l’angle de l’approche MAMI

Read the English version. Marie McGrath est directrice technique pour ENN et coprésidente du réseau mondial MAMI. Ce que nous savons : La série...

FEX: Expériences de mise en œuvre de la GCMA au Yémen et nombre de décès évités

Par Najwa Al-Dheeb, Anna Ziolkovska et Stanley Chitekwe Read an English version of this article here Najwa Al-Dheeb est la spécialiste de la santé et de la...

FEX: Rationaliser les processus d’enquête SMART en faveur d’un système public d’information nutritionnelle de qualité au Kenya

Read an English version of this article here Par Lydia Ndung'u, Lucy Maina-Gathigi, Lucy Kinyua, Hassan Ali Ahmed, Kibet Chirchir et Samuel Mahinda Murage Lydia Ndung'u est...

FEX: Éditorial

Read an English version of this article here Chères lectrices, chers lecteurs, En juillet 2019, nous avons publié une édition spéciale de Field...

FEX: Partenariat et responsabilité dans le groupe pour la nutrition au Soudan du Sud (2015-2017)

Par Isaack Biseko Manyama Read an English version of this article here Isaack Manyama est actuellement le coordinateur du groupe pour la nutrition pour le Soudan du Sud. Il...

FEX: Mise à l’échelle des soins apportés aux enfants souffrants de malnutrition aiguë dans le cadre d'une intervention de nutrition d'urgence au Soudan du Sud entre 2014 et 2018

Read an English version of this article here Par Dina Aburmishan, Vilma Tyler, Lucas Alamprese, Priscilla Bayo Nicholas, Marie Darline Raphael, Joseph Senesie, Allison Oman...

FEX: Renforcement des services GIMA en Afghanistan

Par Ahmad Nawid Qarizada, Piyali Mustaphi, Jecinter Akinyi Oketch et Shafiqullah Safi Read an English version of this article here Ahmad Nawid Qarizada est spécialiste...

Close

Reference this page

Une nutrition plus durable : intégrer l'analyse de l'environement dans les programmes de GAIN. Field Exchange 71 French, February 2024. www.ennonline.net/fex/71/fr/une-nutrition-plus-durable-intgrer-lanalyse-de-lenvironement-dans-les-programmes-de-gain

(ENN_7781)

Close

Download to a citation manager

The below files can be imported into your preferred reference management tool, most tools will allow you to manually import the RIS file. Endnote may required a specific filter file to be used.